コーヒーショップを開くのが夢だと Justin Shepherd 氏に話すと、仕事のやりがいはあるが、決して単純なものではないと、彼は注意します。

ケンタッキー州ボウリンググリーンに 3 店舗を構える Spencer’s Coffee のオーナー、Shepherd 氏は、次のように述べています。「一日中そこに座ってたまり場にできるコーヒーショップを持つことが夢ならば、現実はまったく違います。コーヒーショップの経営を成功させるには、それ自体が生活の一部となるのです」

コーヒーショップのオーナーは、その日最初のエスプレッソを抽出する前に、オンライン注文および配送システムから、スタッフの管理、スケジュール設定、在庫管理、給与計算に至るまで、多くの作業をこなさなければなりません。その作業を効率化するために多くのソフトウェアを利用していますが、それらの製品自体が問題を引き起こします。それぞれにログインする必要があり、サブスクリプション料金がかかるものも多く、製品間でデータを同期するのは困難です。

そ戸で登場するのが Dripos です。

2019 年に Jack Pawlik 氏と Avery Durrant 氏によって設立された Dripos は、独立系コーヒーショップ向けのモバイル注文アプリとして始まりました。それはある程度の成功を収めましたが、やがて Pawlik 氏は、自分たちはオーナーがすでに使用している過剰な数のソフトウェアに別のアプリを追加しているだけであることに気づきました。オーナーたちと話せば話すほど、決まって同じことを聞くようになりました。彼らが本当に必要としていたのは、コーヒーショップ向けのオールインワンアプリだったのです。

Pawlik 氏は、これを作成するにはオーナーと話すだけでは十分ではないと考え、Dripos の最初のユーザーであるウィスコンシン州マディソンの Cafe Social でバリスタとして数カ月間無償で働きました。

Pawlik 氏は当時を振り返って次のように述べています。「私は午前 6 時に出勤していました。この機能が思うように動いていないとか、このボタンはここに移動させるべきだとか、私は一日中メモを取っていました。
私が午後 4 時に退店した後、Avery が私の提案した変更を一晩でコーディングし、翌朝店に戻るということをすべて繰り返しました」

現場レベルでの研究が実を結び、Pawlik 氏と Durrant 氏は、オーナーと従業員が実際に望んでいると思うものを作ることに成功しました。それは、対面注文のわかりやすい POS、オンライン注文、強力な管理ツール、シンプルな管理および会計機能のすべてに 1 つのアプリで対応できるものです。

評判はすぐに広まり、Dripos のユーザーベースは、Pawlik 氏が働いていた 1 店舗のコーヒーショップから、数年で全国の数百店舗にまで拡大しました。過去 1 年間で、このプラットフォームは、Stripe Terminal を利用し、モバイル注文と店舗販売の両方を通じて、Stripe で数億ドルの決済を処理してきました。Driposは、Stripe Reader S700 の早期導入者でした。これは Stripe の Android ベースのスマートリーダーで、カウンタートップやハンドヘルドで使用することができます。これにより、コーヒーショップはカスタムワークフローを構築し、オンラインと対面決済体験を統合することができます。

Pawlik 氏は次のように述べています。「そもそも Stripe は、私たちが会社を設立する上で非常に大きな役割を果たしました。POS を導入することを決めたのは、Stripe Terminal がリリースされるのを見たからです。Stripe のおかげで、モバイル販売、対面販売、オンライン販売のすべてを 1 つのシステムで行えるようになりました」

Dripos は Stripe での決済処理に加え、Stripe Connect を使用して顧客がプラットフォームで簡単にアカウントを登録できるようにしています。Dripos はまた、Stripe Capital の展開も進めており、コーヒーショップのオーナーがビジネスの成長に活用できる定額手数料の融資を簡単に利用できるようにしています。Dripos は Stripe Treasury 導入の初期段階にあり、コーヒーショップのオーナーがこのプラットフォームを使用して資金を保持し、請求書を支払い、収益を上げ、キャッシュフローを管理できるようにします。

Pawlik 氏は次のように述べています。「Stripe のおかげで、当社のプラットフォームで多くのことができるようになりました。これにより、顧客が Dripos から離れる原因となり得る多くの問題を除き、当社のシステムに留めることができます」